LT
EN
  • TAMO dienynas

  • Projektai

  • Gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija

    Atnaujinta: 2017-11-29

         Lapkričio 28 d. gimnazijoje vyko gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija. Naujienų portalo 15min. apžvalgininkas Italijoje, knygos „Knyga apie ypač tyrą“ autorius Paulius Jurkevičius gimnazistams papasakojo apie  mitybos svarbą, jos įtaką mūsų gyvenime, sąsajas su  tautos tradicijomis.

         Pristatydamas šio projekto idėją, P. Jurkevičius kalbėjo, kad Lietuva Europos Sąjungoje garsėja sparčiu internetu ir technologijomis, tačiau yra viena trumpiausiai gyvenančių žmonių šalis. Šiandien gimęs lietuvis gyvens maždaug 10–12 metų trumpiau už prancūzą, italą ar belgą, nes mes esame blogai valgančių žmonių šalis. Kas galėtų išgelbėti mus? Alyvmedis – medis, kuris gali išgyventi 2000 metų, nes turi unikalų genetinį skydą. Jis apsaugo nuo oksidacijos ir senėjimo. Šio medžio vaisių – alyvuogių – sultys arba alyvuogių aliejus apsaugo ir mus. Tai sveikos mitybos būdas – UNESCO paveldas. Todėl mums reikia išmokti ragauti, lavinti aromatų ir skonio suvokimą.

         Maisto ragavimas yra vienintelė galimybė suprasti ir pažinti maistą, džiaugtis skanaus maisto malonumais ir išvengti daugybės šiuolaikinių patologijų.

         Pizos universiteto filosofijos daktaras, kalbų mokyklos „Accademia Italiana“ dėstytojas, knygos „Sava Roma” autorius Simonas Jurkevičius mokinius supažindino su alyvuogių aliejaus ragavimo technika. Gimnazistai patys degustavo, mokėsi atpažinti kokybišką produktą.

         Šioje edukacinėje pamokoje taip pat dalyvavo žurnalistė, knygų „Italija“, „Itališkos elegancijos kodas“ autorė Jurga Jurkevičienė, kuri pristatė savo knygas, papasakojo apie Italiją, šios šalies mitybos įpročius.

        Ši netradicinė   pamoka gimnazistams suteikė gastronomijos žinių, dar kartą supažindino su sveika gyvensena. Dėkojame II d klasės mokinės Paulės Sadauskaitės mamai Giedrai Sadauskienei už suorganizuotą įdomią ir naudingą edukacinę pamoką.

  • Steigėjas

  • Kiti partneriai

  • NUOTRAUKŲ GALERIJA

  • Calendar

    rugpjūčio 2018
    Pirmadienis Antradienis Trečiadienis Ketvirtadienis Penktadienis Šeštadienis Sekmadienis
    30 liepos, 2018 31 liepos, 2018 1 rugpjūčio, 2018 2 rugpjūčio, 2018 3 rugpjūčio, 2018 4 rugpjūčio, 2018 5 rugpjūčio, 2018
    6 rugpjūčio, 2018 7 rugpjūčio, 2018 8 rugpjūčio, 2018 9 rugpjūčio, 2018 10 rugpjūčio, 2018 11 rugpjūčio, 2018 12 rugpjūčio, 2018
    13 rugpjūčio, 2018 14 rugpjūčio, 2018 15 rugpjūčio, 2018 16 rugpjūčio, 2018 17 rugpjūčio, 2018 18 rugpjūčio, 2018 19 rugpjūčio, 2018
    20 rugpjūčio, 2018 21 rugpjūčio, 2018 22 rugpjūčio, 2018 23 rugpjūčio, 2018 24 rugpjūčio, 2018 25 rugpjūčio, 2018 26 rugpjūčio, 2018
    27 rugpjūčio, 2018 28 rugpjūčio, 2018 29 rugpjūčio, 2018 30 rugpjūčio, 2018 31 rugpjūčio, 2018 1 rugsėjo, 2018 2 rugsėjo, 2018
  • Visos teisės saugomos © 2013 kmug.lt