LT
EN
  • TAMO dienynas

  • Projektai

  • Gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija

    Atnaujinta: 2017-11-29

         Lapkričio 28 d. gimnazijoje vyko gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija. Naujienų portalo 15min. apžvalgininkas Italijoje, knygos „Knyga apie ypač tyrą“ autorius Paulius Jurkevičius gimnazistams papasakojo apie  mitybos svarbą, jos įtaką mūsų gyvenime, sąsajas su  tautos tradicijomis.

         Pristatydamas šio projekto idėją, P. Jurkevičius kalbėjo, kad Lietuva Europos Sąjungoje garsėja sparčiu internetu ir technologijomis, tačiau yra viena trumpiausiai gyvenančių žmonių šalis. Šiandien gimęs lietuvis gyvens maždaug 10–12 metų trumpiau už prancūzą, italą ar belgą, nes mes esame blogai valgančių žmonių šalis. Kas galėtų išgelbėti mus? Alyvmedis – medis, kuris gali išgyventi 2000 metų, nes turi unikalų genetinį skydą. Jis apsaugo nuo oksidacijos ir senėjimo. Šio medžio vaisių – alyvuogių – sultys arba alyvuogių aliejus apsaugo ir mus. Tai sveikos mitybos būdas – UNESCO paveldas. Todėl mums reikia išmokti ragauti, lavinti aromatų ir skonio suvokimą.

         Maisto ragavimas yra vienintelė galimybė suprasti ir pažinti maistą, džiaugtis skanaus maisto malonumais ir išvengti daugybės šiuolaikinių patologijų.

         Pizos universiteto filosofijos daktaras, kalbų mokyklos „Accademia Italiana“ dėstytojas, knygos „Sava Roma” autorius Simonas Jurkevičius mokinius supažindino su alyvuogių aliejaus ragavimo technika. Gimnazistai patys degustavo, mokėsi atpažinti kokybišką produktą.

         Šioje edukacinėje pamokoje taip pat dalyvavo žurnalistė, knygų „Italija“, „Itališkos elegancijos kodas“ autorė Jurga Jurkevičienė, kuri pristatė savo knygas, papasakojo apie Italiją, šios šalies mitybos įpročius.

        Ši netradicinė   pamoka gimnazistams suteikė gastronomijos žinių, dar kartą supažindino su sveika gyvensena. Dėkojame II d klasės mokinės Paulės Sadauskaitės mamai Giedrai Sadauskienei už suorganizuotą įdomią ir naudingą edukacinę pamoką.

  • Steigėjas

  • Kiti partneriai

  • NUOTRAUKŲ GALERIJA

  • Calendar

    kovo 2019
    Pirmadienis Antradienis Trečiadienis Ketvirtadienis Penktadienis Šeštadienis Sekmadienis
    25 vasario, 2019 26 vasario, 2019 27 vasario, 2019 28 vasario, 2019 1 kovo, 2019 2 kovo, 2019 3 kovo, 2019
    4 kovo, 2019 5 kovo, 2019 6 kovo, 2019 7 kovo, 2019 8 kovo, 2019 9 kovo, 2019 10 kovo, 2019
    11 kovo, 2019 12 kovo, 2019 13 kovo, 2019 14 kovo, 2019 15 kovo, 2019 16 kovo, 2019 17 kovo, 2019
    18 kovo, 2019 19 kovo, 2019 20 kovo, 2019 21 kovo, 2019 22 kovo, 2019 23 kovo, 2019 24 kovo, 2019
    25 kovo, 2019 26 kovo, 2019 27 kovo, 2019 28 kovo, 2019 29 kovo, 2019 30 kovo, 2019 31 kovo, 2019
  • Visos teisės saugomos © 2013 kmug.lt