LT
EN
  • TAMO dienynas

  • Projektai

  • Gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija

    Atnaujinta: 2017-11-29

         Lapkričio 28 d. gimnazijoje vyko gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija. Naujienų portalo 15min. apžvalgininkas Italijoje, knygos „Knyga apie ypač tyrą“ autorius Paulius Jurkevičius gimnazistams papasakojo apie  mitybos svarbą, jos įtaką mūsų gyvenime, sąsajas su  tautos tradicijomis.

         Pristatydamas šio projekto idėją, P. Jurkevičius kalbėjo, kad Lietuva Europos Sąjungoje garsėja sparčiu internetu ir technologijomis, tačiau yra viena trumpiausiai gyvenančių žmonių šalis. Šiandien gimęs lietuvis gyvens maždaug 10–12 metų trumpiau už prancūzą, italą ar belgą, nes mes esame blogai valgančių žmonių šalis. Kas galėtų išgelbėti mus? Alyvmedis – medis, kuris gali išgyventi 2000 metų, nes turi unikalų genetinį skydą. Jis apsaugo nuo oksidacijos ir senėjimo. Šio medžio vaisių – alyvuogių – sultys arba alyvuogių aliejus apsaugo ir mus. Tai sveikos mitybos būdas – UNESCO paveldas. Todėl mums reikia išmokti ragauti, lavinti aromatų ir skonio suvokimą.

         Maisto ragavimas yra vienintelė galimybė suprasti ir pažinti maistą, džiaugtis skanaus maisto malonumais ir išvengti daugybės šiuolaikinių patologijų.

         Pizos universiteto filosofijos daktaras, kalbų mokyklos „Accademia Italiana“ dėstytojas, knygos „Sava Roma” autorius Simonas Jurkevičius mokinius supažindino su alyvuogių aliejaus ragavimo technika. Gimnazistai patys degustavo, mokėsi atpažinti kokybišką produktą.

         Šioje edukacinėje pamokoje taip pat dalyvavo žurnalistė, knygų „Italija“, „Itališkos elegancijos kodas“ autorė Jurga Jurkevičienė, kuri pristatė savo knygas, papasakojo apie Italiją, šios šalies mitybos įpročius.

        Ši netradicinė   pamoka gimnazistams suteikė gastronomijos žinių, dar kartą supažindino su sveika gyvensena. Dėkojame II d klasės mokinės Paulės Sadauskaitės mamai Giedrai Sadauskienei už suorganizuotą įdomią ir naudingą edukacinę pamoką.

  • Steigėjas

  • Kiti partneriai

  • NUOTRAUKŲ GALERIJA

  • Calendar

    birželio 2019
    Pirmadienis Antradienis Trečiadienis Ketvirtadienis Penktadienis Šeštadienis Sekmadienis
    27 gegužės, 2019 28 gegužės, 2019 29 gegužės, 2019 30 gegužės, 2019 31 gegužės, 2019 1 birželio, 2019 2 birželio, 2019
    3 birželio, 2019 4 birželio, 2019 5 birželio, 2019 6 birželio, 2019 7 birželio, 2019 8 birželio, 2019 9 birželio, 2019
    10 birželio, 2019 11 birželio, 2019 12 birželio, 2019 13 birželio, 2019 14 birželio, 2019 15 birželio, 2019 16 birželio, 2019
    17 birželio, 2019 18 birželio, 2019 19 birželio, 2019 20 birželio, 2019 21 birželio, 2019 22 birželio, 2019 23 birželio, 2019
    24 birželio, 2019 25 birželio, 2019 26 birželio, 2019 27 birželio, 2019 28 birželio, 2019 29 birželio, 2019 30 birželio, 2019
  • Visos teisės saugomos © 2013 kmug.lt