LT
EN
  • Lietuvos valstybės atkūrimo 100-metį

  • Elektroninis dienynas

  • Projektai

  • Gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija

    Atnaujinta: 2017-11-29

         Lapkričio 28 d. gimnazijoje vyko gastronominės edukacijos pamoka ir alyvuogių aliejaus parodomoji degustacija. Naujienų portalo 15min. apžvalgininkas Italijoje, knygos „Knyga apie ypač tyrą“ autorius Paulius Jurkevičius gimnazistams papasakojo apie  mitybos svarbą, jos įtaką mūsų gyvenime, sąsajas su  tautos tradicijomis.

         Pristatydamas šio projekto idėją, P. Jurkevičius kalbėjo, kad Lietuva Europos Sąjungoje garsėja sparčiu internetu ir technologijomis, tačiau yra viena trumpiausiai gyvenančių žmonių šalis. Šiandien gimęs lietuvis gyvens maždaug 10–12 metų trumpiau už prancūzą, italą ar belgą, nes mes esame blogai valgančių žmonių šalis. Kas galėtų išgelbėti mus? Alyvmedis – medis, kuris gali išgyventi 2000 metų, nes turi unikalų genetinį skydą. Jis apsaugo nuo oksidacijos ir senėjimo. Šio medžio vaisių – alyvuogių – sultys arba alyvuogių aliejus apsaugo ir mus. Tai sveikos mitybos būdas – UNESCO paveldas. Todėl mums reikia išmokti ragauti, lavinti aromatų ir skonio suvokimą.

         Maisto ragavimas yra vienintelė galimybė suprasti ir pažinti maistą, džiaugtis skanaus maisto malonumais ir išvengti daugybės šiuolaikinių patologijų.

         Pizos universiteto filosofijos daktaras, kalbų mokyklos „Accademia Italiana“ dėstytojas, knygos „Sava Roma“ autorius Simonas Jurkevičius mokinius supažindino su alyvuogių aliejaus ragavimo technika. Gimnazistai patys degustavo, mokėsi atpažinti kokybišką produktą.

         Šioje edukacinėje pamokoje taip pat dalyvavo žurnalistė, knygų „Italija“, „Itališkos elegancijos kodas“ autorė Jurga Jurkevičienė, kuri pristatė savo knygas, papasakojo apie Italiją, šios šalies mitybos įpročius.

        Ši netradicinė   pamoka gimnazistams suteikė gastronomijos žinių, dar kartą supažindino su sveika gyvensena. Dėkojame II d klasės mokinės Paulės Sadauskaitės mamai Giedrai Sadauskienei už suorganizuotą įdomią ir naudingą edukacinę pamoką.

  • Steigėjas

  • Kiti partneriai

  • NUOTRAUKŲ GALERIJA

  • Calendar

    vasario 2019
    Pirmadienis Antradienis Trečiadienis Ketvirtadienis Penktadienis Šeštadienis Sekmadienis
    sausio 28, 2019 sausio 29, 2019 sausio 30, 2019 sausio 31, 2019 vasario 1, 2019 vasario 2, 2019 vasario 3, 2019
    vasario 4, 2019 vasario 5, 2019 vasario 6, 2019 vasario 7, 2019 vasario 8, 2019 vasario 9, 2019 vasario 10, 2019
    vasario 11, 2019 vasario 12, 2019 vasario 13, 2019 vasario 14, 2019 vasario 15, 2019 vasario 16, 2019 vasario 17, 2019
    vasario 18, 2019 vasario 19, 2019 vasario 20, 2019 vasario 21, 2019 vasario 22, 2019 vasario 23, 2019 vasario 24, 2019
    vasario 25, 2019 vasario 26, 2019 vasario 27, 2019 vasario 28, 2019 kovo 1, 2019 kovo 2, 2019 kovo 3, 2019